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Spargelernte-Messer

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Dieses Spargelernte-Messer von Burgon & Ball ist ein einzigartiges Werkzeug. Es kombiniert die... mehr

Dieses Spargelernte-Messer von Burgon & Ball ist ein einzigartiges Werkzeug. Es kombiniert die beiden beliebtesten Methoden zum Anbau bzw. zum Ernten von Spargel: Einmal besitzt das Erntemesser eine geschärfte Spitze zum Ernten ("Stechen") von Bleichspargel. Hier wird jede Spargel-Stange vorsichtig so tief als möglich freigelegt und kurz oberhalb der Wurzelkrone “gestochen”.
Weiterhin besitzt das Spargelernte-Messer eine gezackte Klinge zum Ernten von Grünspargel. Dieser wird einfach oberirdisch bzw. dicht unter der Oberfläche abgeschnitten. Er ist erntereif, sobald die Stangen ca. 20 cm lang sind. Die Spargelköpfe müssen noch geschlossen sein.

Das Spargelmesser ist aus Carbonstahl geschmiedet und bietet auch beim Arbeiten in der Erde eine dauerhafte Schärfe. Der Griff ist aus haltbarem Eschenholz gefertigt und liegt gut in der Hand.

  • Griff aus Eschenholz (FSC gehandelt)
  • Klinge aus Carbonstahl
  • Inklusive Schutzhülle für die Klinge
  • Länge Spargelernte-Messer gesamt: ca. 32 cm
  • Länge Klinge ca. 19 cm