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Kew Gardens - Das Kochbuch

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Gemüse und Obst aus Europa, Asien, Afrika, Nord- und Südamerika: Die Mitarbeiter der Kew Gardens... mehr

Gemüse und Obst aus Europa, Asien, Afrika, Nord- und Südamerika: Die Mitarbeiter der Kew Gardens müssen nur in eines ihrer zahlreichen Gewächshäuser gehen und können sofort die leckersten Gerichte zaubern. Die Rezepte in diesem Buch sind nach dem jeweiligen Ursprungsland der Zutaten geordnet und spiegeln die jeweilige typische Landesküche wider. Mit vielen Informationen über die Geschichte und Entdeckung der Vitaminlieferanten. Die prächtigen Illustrationen aus den Archiven des Königlichen Botanischen Gartens werden durch das moderne Design ideal in Szene gesetzt. Ein Augen- und Gaumenschmaus für Genießer!

Medienstimmen

»Lehrreich und köstlich!«
Tina Schraml, BÜCHERmagazin

»Ein Augen- und Gaumenschmaus für Genießer!«
PBS Report

»Ein genussvoller Augenschmaus!«
Land&Leute

»Mit allen Sinnen genießen … Die Rezepte bereiten schon beim Durchblättern Vergnügen.«
GARTENTräume

»Ein ultimatives Pflanzen-Kochbuch.«
KuNo - Kulturnotizen

  • Buch 160 Seiten, 18 x 22,5 cm
  • Gebunden, illustriert, mit Lesebändchen
  • ISBN 978-3-8369-2130-5
  • Sprache: Deutsch
  • Originaltitel: Kew's Global Kitchen Cookbook
  • Kew Gardens
    Linde Wiesner (Übers.)