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Datum
Date(s) - 23/09/2016 - 25/09/2016
ganztägig

Veranstaltungsort
Loki Schmidt Garten

Veranstalter
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Alte Sorten – neu entdeckt!
Im Jahr 2001 war mit den erfolgreichen Hamburger Apfeltagen der Grundstein für diese Veranstaltungsreihe gelegt worden, die 2016 zum 16. Mal stattfindet.
Um einheimische Obstsorten wieder in den Mittelpunkt des Interesses zu rücken, initiierten der BUND-Landesverband Hamburg und das UmweltHaus am Schüberg die Norddeutschen Apfeltage.
Kennen Sie den „Finkenwerder Herbstprinz“? Oder den „Ruhm von Kirchwerder“? Wohl kaum. Denn wie fast alle einheimischen Apfelsorten sind die beiden Altstars der norddeutschen Kulturlandschaft beinahe in Vergessenheit geraten. Auch im Alten Land, einem der größten Obstanbaugebiete Europas, bestimmt der europäische Standardapfel die Szene.

Immer mehr wirtschaftlich gut verwertbare Apfelsorten mit niedrigen Stämmen werden angebaut. Und rein ökonomisch hat das seine Gründe.

Doch die Massenproduktion hat auch negative Folgen – für Verbraucher und Erzeuger, für Geschmack, Gesundheit und Umwelt. Obstbauern im Alten Land wundern sich, dass ihre Nachbarn in Hamburg schon mehr importierte als einheimische Äpfel essen.

Die Konsumenten klagen immer öfter über fade schmeckende neue Züchtungen und Allergien, die ihnen den Genuss der Äpfel verwährt.

Alte Sorten und die früher charakteristischen Hochstämme fallen dem Euro-Apfel zum Opfer – die Landschaft verliert an Reiz. Und: Mit der agroindustriellen Monostruktur steigt die Pestizidbelastung, was sowohl für Verbraucher als auch für Gewässer problematisch ist.

2016-09-13T10:17:53+00:00 23. September, 2016|

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